Die monatlichen Ausgaben für Strom- und Gasverträge machen einen beträchtlichen Anteil der monatlichen Fixkosten bei Gastronomieunternehmen aus.
Einiges an technischer Ausstattung wird benötigt, um dem Besucher ein optimales Erlebnis bieten zu können. Angefangen bei den Be- und Entlüftungsanlagen, der Heiztechnik, über eine voll ausgestattete Küche, Kühl- und Gefrierschränke, bis hin zur Beleuchtungs- und Entertainment-Technik.
Darüber hinaus geht der Trend aktuell zu Ökostrom. Viele Kunden bewerten es positiv, wenn beispielsweise das Lieblingsrestaurant mit einem guten Beispiel voran geht.
Des Weiteren wird die Außenwirkung enorm gesteigert. Denn Umweltbewusstsein beginnt nicht erst bei der Auswahl der Zutaten, sondern bereits bei der Auswahl des Energieliefervertrages.
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